撰文: 註冊藥劑師 Andy Chan 陳頌文
無論你看似多健康，都有機會罹患癌症。不少癌症因初期無明顯徵狀，又或容易與其他病症混淆，故往往確診時已是中後期，因此建議大眾定期作身體檢查，如有懷疑可及早求醫診治。
治療癌症就好像跑馬拉松，不少人都聽過「治療癌症最重要是『餓死癌細胞』，而且很多食物都含致癌物，所以千萬別食得好。」但真相卻是當患者身體沒有吸收足夠營養時，癌細胞不但不會被餓死，反而會與身體搶奪營養，加劇患者營養不良，因而未能支撐身體完成抗癌療程，從而令病情進一步惡化。對癌症患者而言，吸收足夠「免疫營養」有助提升免疫力，可增加康復機會。
副作用影響食慾 患者體重急降
造成癌症患者營養不良的因素有很多，除了癌症腫瘤會影響食慾 、吞嚥和營養吸收外，於接受治療期間出現的副作用，如味覺改變、口腔潰瘍、作嘔反胃、腹瀉或便秘等，也令不少患者食慾及食量大減而造成營養不良，這亦是常見癌症患者體重急降、肌肉流失的原因。如不想因為營養不良而出現惡性循環，患者應攝取足夠的蛋白質、脂肪和碳水化合物，亦需要認識「免疫營養」的重要性。
近年多個國際醫學研究證實，癌症病人如要提升免疫力，以便可順利完成抗癌治療，必須攝取適量的「Omega 3魚油」、「核苷酸」和「精氨酸」，其中的魚油含Omega-3脂肪酸，可減輕發炎物質反應，同時亦可讓體內的T1免疫細胞恢復活性。而「精氨酸」則可為T1免疫細胞提供能量，活化T1免疫細胞並合成膠原蛋白，促進手術後的傷口癒合。至於核苷酸則可令免疫細胞增生，即可分化出成熟的免疫細胞，有助提升病人的抵抗力。
免疫營養助減少副作用 提升抵抗力
當癌症病人接受電療或化療時，除了針對攻擊癌細胞，亦會破壞如毛囊、口腔黏膜及骨髓等協助構成免疫力防線的細胞，令患者免疫力下降，身體變虛弱。如能在接受治療前透過日常飲食和服用專用營養補充品，為免疫細胞儲備足夠營養，有助身體提升抵抗力、保持體重和令肌肉量不致大幅下降。在接受抗癌治療期間，適當服用營養補充品，則可紓緩因電療或化療而出現的副作用，如口腔黏膜炎、白血球不足等，更有助病人按時完成治療。如病人需進行癌細胞切除手術，則可減低術後傷口感染的風險，亦可促進傷口癒合。
雀巢速癒素 助補充免疫營養
雀巢速癒素是配合癌症治療的專用營養品，其配方蘊含「Omega 3魚油」、「核苷酸」和「精氨酸」等免疫營養素，服用3包速癒素所攝取的免疫營養素，已相當於同時食用7塊豬扒、一碗半黃豆及半條魚。而且為方便患者飲用，雀巢速癒素更設粉裝及即飲裝，並提供咖啡味、熱帶水果味及橙味(只有粉裝)可供選擇，助癌症病人提升抵抗力，紓緩各種治療引致的不適，從而可順利完成治療。
於完成治療後繼續服用癌症專用營養品，有助修復接受電療和化療時受損的健康細胞，同時亦可繼續保持良好抵抗力，以減低復發機會。
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